Home
De Ridder Catering
BBQ shop
BBQ workshop
Blog
Contact
BBQ Recepten
12 februari 2026
Geen reacties
De feestdagen vragen om een bijzonder begin van de dag. Met de juiste kerstontbijt recepten zorg je voor een smaakvol én gezellig startmoment, waar iedereen van geniet. Of je nu houdt van zoet, hartig, makkelijk of uitgebreid: wij helpen je stap voor stap aan de beste ideeën en tips. Zo maak je van het kerstontbijt een onvergetelijke ervaring voor jou en je gasten.
Een kerstontbijt is meer dan alleen wat eten in de ochtend. Het is een moment om samen te komen, te genieten en de kerstsfeer te proeven. Door speciale recepten te gebruiken, creëer je een feestelijk gevoel dat past bij deze bijzondere dag. Bovendien laat je zien hoeveel aandacht je hebt besteed aan het samenzijn, wat zorgt voor extra warmte en gezelligheid.
Met de juiste recepten bespaar je bovendien tijd en stress, want veel gerechten zijn eenvoudig voor te bereiden. Zo houd je meer ruimte om te ontspannen en te genieten van je gasten.
Een perfect kerstontbijt bevat zowel zoete als hartige elementen. Denk aan versgebakken croissants, pancakes met rood fruit, maar ook een assortiment kazen, vers beleg en een warme quiche. Zo is er voor ieder wat wils en voelt iedereen zich thuis aan tafel.
Verse producten zorgen altijd voor de beste smaak. Tijdens de kerstperiode zijn er volop winterse ingrediënten zoals cranberry’s, mandarijnen, noten en specerijen. Deze geven je ontbijt een echte kersttouch en passen perfect bij het seizoen.
Voor een ontspannen ochtend is het belangrijk dat je vooruit plant. Kies recepten die je deels van tevoren kunt maken, zodat je niet alles op het laatste moment hoeft te doen. Een goede voorbereiding betekent minder stress en meer tijd voor gezelligheid.
Begin met het bepalen van je menu. Wil je vooral zoet, of juist meer hartig? Denk aan de volgende opties:
Door een mooie mix te maken, bied je voor ieder wat lekkers.
Maak een boodschappenlijst met alles wat je nodig hebt. Denk aan verse eieren, bloem, melk, boter, fruit, noten en kruiden zoals kaneel en nootmuskaat. Vergeet ook niet om kerstdecoratie voor op tafel te kopen, zoals een mooi tafelkleed of sfeervolle kaarsen.
Veel kerstontbijt recepten lenen zich goed voor voorbereiding. Zo kun je de avond van tevoren al deeg maken voor kaneelbroodjes, quiches bakken of fruit schoonmaken en snijden. Dit bespaart veel tijd op de ochtend zelf.
Een mooi gedekte tafel maakt het kerstontbijt extra bijzonder. Gebruik kerstservetten, een tafelloper met winterse print en kaarsen. Voeg eventueel wat dennentakken of kleine kerstballetjes toe voor een extra kerstsfeer.
Bak bijvoorbeeld de warme gerechten zoals wentelteefjes of omeletjes vlak voor het ontbijt. Zet alle koude gerechten klaar en geniet samen met je gezin of gasten van een ontspannen en feestelijke start van de dag.
Een klassieker met een kerstige twist. Gebruik dik gesneden witbrood, wentel het in een mengsel van eieren, melk, kaneel en een beetje suiker. Bak ze goudbruin in boter en serveer met een warme cranberry compote en poedersuiker.
Een traditioneel kerstbrood met een romige amandelvulling. Lekker om op te smeren met roomboter en te serveren met een kop verse koffie of thee. Ideaal om een dag van tevoren klaar te maken, zodat de smaken goed intrekken.
Deze hartige hapjes zijn eenvoudig te maken en kunnen warm of koud worden geserveerd. Gebruik kant-en-klaar deeg of maak zelf een bodem, vul met een mengsel van ei, room, verse spinazie en geitenkaas. Perfect om vooraf te bakken.
Een frisse en gezonde optie. Laag yoghurt, zelfgemaakte granola en vers seizoensfruit in een glas. Dit recept kun je al de avond van tevoren klaarmaken en koud bewaren in de koelkast.
Begin op tijd met de voorbereidingen en sta niet te vroeg op. Zo voorkom je stress en is er ruimte om echt te genieten van het moment.
Laat iedereen meehelpen met kleine taken zoals het dekken van de tafel of het klaarmaken van de drankjes. Samen koken en voorbereiden maakt het kerstontbijt nog leuker.
Gebruik keukenmachines om deeg sneller te maken, zet gerechten alvast klaar in kleine bakjes en gebruik slowcookers of ovens met timer. Hiermee houd je meer tijd over voor de gezelligheid.
Wil je graag een uniek kerstontbijt organiseren maar weet je niet waar te beginnen? Ons team staat klaar met tips en advies om jouw feestelijke ontbijt tot een succes te maken. Neem gerust contact met ons op via onze contactpagina voor persoonlijk advies of speciale kerstaanbiedingen.
Daarnaast vind je op onze website nog meer lekkere recepten en handige tips om jouw kerstontbijt helemaal compleet te maken. Bekijk bijvoorbeeld onze contactpagina voor vragen of suggesties. Zo helpen we je graag om jouw feestdagen extra smakelijk en ontspannen te maken.
Met deze kerstontbijt recepten en tips maak je van jouw feestdag een heerlijk en sfeervol begin. Door te kiezen voor een mooie balans tussen zoet en hartig, verse ingrediënten en goede voorbereiding, geniet je zelf net zoveel als je gasten. Het draait om samen zijn, lekker eten en de kerstsfeer proeven. Begin vandaag nog met plannen en maak jouw kerstontbijt onvergetelijk!
