Stoofpot op de BBQ maken met een Dutch oven
De geur van gebakken ui, tijm en een pan die zachtjes staat te pruttelen: sommige gerechten horen bij een lange herfstdag. Een stoofpot op de BBQ is daar een...
De Ridder BBQ & BITES
BlOGs
Meest Recente Posts
Herfst op de BBQ met pompoen en paddenstoelen
De eerste blaadjes liggen op het terras en binnen gaat de verwarming weer aan. Een mooi moment om buiten nog even het vuur aan te steken. In oktober krijgt...
De 3-2-1 methode voor spareribs stap voor stap
Wanneer je als BBQ-liefhebber op zoek bent naar dé perfecte manier om malse, sappige en smaakvolle spareribs te bereiden, is de 3 2 1 methode ribs onmisbaar in je...
BBQ deksel open of dicht: wanneer gebruik je welke methode?
Bij het bereiden van een perfect stuk vlees, vis of groenten op de grill komt een essentiële vraag vaak naar voren: bbq deksel open of dicht? Dit lijkt misschien...
Direct grillen op een kamado BBQ uitgelegd: de ultieme gids van De Ridder BBQ & Bites
Direct grillen op een kamado BBQ is een van de populairste en meest smaakvolle manieren om te barbecueën. Bij kamado direct grillen wordt het voedsel direct boven de hittebron...
Indirect grillen op een Weber BBQ stap voor stap: de ultieme gids van De Ridder BBQ & Bites
Wil je jouw barbecue-ervaring naar een hoger niveau tillen? Dan is weber indirect grillen een techniek die je niet mag missen. Bij De Ridder BBQ & Bites, dé grillmaster...
Indirect grillen op een kamado BBQ uitgelegd: de ultieme gids van De Ridder BBQ & Bites
Een kamado indirect grillen is een van de meest veelzijdige en smaakvolle manieren om te barbecueën. Bij De Ridder BBQ & Bites, dé grillmaster van regio Utrecht, weten we...
Gas BBQ temperatuur regelen voor optimaal grillen: dé gids van De Ridder BBQ & Bites
Een perfecte barbecue draait om veel meer dan alleen de juiste ingrediënten en een kwalitatieve grill. Het gas bbq temperatuur regelen is essentieel om gerechten tot in de perfectie...