BBQ Rooster accessoires voor de barbecue: haal méér uit je grill

januari 15, 2026
9:40 am

Een goede barbecue is de basis, maar de juiste rooster accessoires maken het verschil tussen gewoon grillen en écht next-level barbecueën. Of je nu werkt met een kamado, kettle BBQ of keramische grill: met slimme roosters en verhogingen krijg je meer controle, meer capaciteit en vooral betere resultaten.

In dit artikel nemen we je stap voor stap mee in de wereld van barbecue rooster accessoires, met extra aandacht voor de drie accessoires uit de screenshot:

de ConvEGGtor Basket
het 2-level cooking grid
het multi-level rack / roaster

Waarom rooster accessoires onmisbaar zijn

Veel BBQ’ers onderschatten hoe belangrijk het rooster zelf is. Toch bepaalt het rooster:

🔥 Warmteverdeling – direct vs. indirect grillen
🥩 Garing – sneller of juist rustiger
🍗 Capaciteit – meerdere gerechten tegelijk
🎯 Controle – zones creëren binnen één BBQ

Met de juiste accessoires kun je:

tegelijk vlees, groenten en bijgerechten bereiden
voorkomen dat voedsel verbrandt
grotere stukken vlees langzaam garen
efficiënter omgaan met houtskool en hitte

1. ConvEGGtor Basket – maximale controle over indirect grillen

De ConvEGGtor Basket is speciaal ontwikkeld voor kamado-barbecues. Dit accessoire houdt de convEGGtor (heat deflector) stevig op zijn plek en zorgt voor een optimale luchtstroom.

Wat maakt deze basket zo waardevol?

Perfecte indirecte hitte zonder hotspots
Betere luchtcirculatie onder de deflector
Sneller wisselen tussen direct en indirect grillen
Extra stabiliteit bij lange low-&-slow sessies

Ideaal voor:

pulled pork
ribs
whole chicken
brisket
slow-roasted groenten

👉 Dit accessoire is vooral populair bij fanatieke kamado-gebruikers die vaak low & slow barbecueën.

2. 2-Level Cooking Grid – twee verdiepingen, dubbel zoveel mogelijkheden

Het 2-level cooking grid verdubbelt letterlijk je grilloppervlak. Door twee roosters boven elkaar te gebruiken, creëer je verschillende hittezones.

Voordelen op een rij:

Meer ruimte zonder grotere BBQ
Hoge en lage temperatuurzones
Perfect voor timing-verschillen
Ideaal bij grotere gezelschappen

Slim gebruik:

Onder: steaks, burgers of kip
Boven: groenten, vis of brood
Of boven laten rusten terwijl onder nog wordt gegrild

Dit accessoire is een echte gamechanger als je vaak meerdere gerechten tegelijk bereidt.

3. Multi-Level Rack / Roaster – alles tegelijk, zonder stress

Het multi-level rack (ook wel roaster genoemd) tilt efficiëntie naar een hoger niveau. Door voedsel op verschillende niveaus te plaatsen, benut je de volledige hoogte van je barbecue.

Waarom dit zo handig is:

Gelijkmatige garing op meerdere lagen
Ideaal voor grote stukken vlees
Combineer vlees, aardappels en groenten
Minder openen van de deksel = stabielere temperatuur

Perfect voor:

kip op blik
rollades
meerdere racks ribs
maaltijd-bereiding in één sessie

Welk rooster accessoire past bij jou?

Jouw BBQ-stijl	Beste accessoire
Low & slow fan	ConvEGGtor Basket
Veel gasten	2-level cooking grid
Alles-in-één maaltijden	Multi-level rack
Kamado gebruiker	Alle drie 😉

Onderhoud & tips voor langere levensduur

Om zo lang mogelijk plezier te hebben van je rooster accessoires:

🔥 Brand ze na gebruik schoon
🧽 Borstel met een RVS-borstel
💧 Vermijd langdurig weken in water
🛢️ Licht invetten na reinigen voorkomt roest
🏠 Bewaar ze droog

Conclusie: kleine accessoires, groot verschil

Met de juiste rooster accessoires haal je veel meer uit je barbecue, zonder meteen een nieuwe grill te kopen. Of je nu kiest voor meer controle, meer ruimte of meer gemak: deze accessoires maken je BBQ-sessies leuker, rustiger én lekkerder.

🔥 Tip van BBQ & Bites: begin met één accessoire dat past bij jouw grillstijl. Grote kans dat je daarna nooit meer zonder wilt.