Houtoven Pizzakar op locatie

Zoek je een pizzakar op locatie die in minuten knapperige, luchtige pizza’s serveert? Met een ambachtelijke houtoven brengen we de beleving van een Napolitaanse pizzeria rechtstreeks naar jouw evenement, bruiloft of bedrijfsfeest. De combinatie van loeihete steen, vlamcontact en aromatisch hout zorgt voor die karakteristieke leopard-spotting op de korst en een onweerstaanbare geur.

Waarom een houtoven pizzakar het verschil maakt

Een goede houtgestookte oven werkt op extreem hoge temperaturen (ca. 430–480 °C), waardoor pizza’s in 60–90 seconden gaar zijn met een krokante rand en zachte kruim. Dat is precies de methode die je proeft bij klassieke Napolitaanse pizza’s.

Snelheid & capaciteit voor events

Onze mobiele setup is gebouwd voor doorstroom: meerdere pizza’s tegelijk op de steen, steeds roteren, en serveren zonder lange wachttijden. Ideaal voor piekmomenten bij borrels en recepties.

Ambachtelijke ingrediënten, live bereid

We werken met langzaam gerezen deeg, bloem van hoge kwaliteit en seizoensbeleg. Voor jou betekent dat: dunne, veerkrachtige bodems, licht verteerbaar en vol smaak. Ook vegetarische en halal-varianten zijn mogelijk, net als kindvriendelijke pizza’s.

Wat je praktisch kunt verwachten

• Compacte opstelling voor buiten (vlakke ondergrond);
• Stroompunt optioneel (voor verlichting/werkbank), oven draait op hout;
• Opwarmtijd vooraf ingecalculeerd;
• Service op maat: buffet, walking dinner of als slices voor bij de borrel;
• Mogelijkheid tot menu-branding (logo op menukaartjes, vaste smaakselecties).

Menu-ideeën voor jouw publiek

Van de klassieke Margherita en Diavola tot creatieve specials met seizoensgroenten en lokale kazen: we stemmen het assortiment af op je gasten. Liever small-size party pizza’s? Dan bakken we kleiner, sneller en méér per uur.

Voor wie is een pizzakar op locatie ideaal?

Bedrijfsopeningen, teamdagen, bruiloften, buurtfeesten, open-luchtbios: overal waar je sfeer, show en snelheid wilt. De houtoven is een culinaire eyecatcher en werkt als natuurlijk ontmoetingspunt.

Boeken of meer informatie?

Klaar voor versgebakken pizza’s met live-beleving? Neem contact op voor beschikbaarheid, menu-opties en een vaste prijs per gast of per uur. Wij regelen de rest—jij geniet van de geur, warmte en smaak van échte houtovenpizza’s.

Veelgestelde vragen over onze pizzakar op locatie

Hoe lang duurt het bakken per pizza?

In een goed opgestookte houtoven is een pizza doorgaans in 60–90 seconden klaar. Daardoor kunnen we snel veel gasten bedienen.

Welk hout gebruiken jullie?

We stoken met droog, schoon hardhout (zoals eik of beuk) voor constante hitte en een schone verbranding met subtiele rooksmaak.

Heb ik veel ruimte of voorzieningen nodig?

We hebben vooral een veilige buitenplek nodig op een vlakke ondergrond. Stroom is alleen nodig voor verlichting/werkbank; de oven zelf draait volledig op hout.

Kunnen jullie dieetwensen of vegetarische opties aanbieden?

Zeker. We bieden vega-, halal- en kindvriendelijke smaken; geef je wensen door bij de aanvraag.