Met de Big Green Egg Round Drip Pan vang je vrijkomend vet, vocht en restjes op zodat ze niet op je houtskool of convEGGtor terechtkomen. Als je de ronde, aluminium druippan met een laagje water vult, wordt de luchtvochtigheid binnen je EGG hoger en je gerechten nóg sappiger.
Bij het grillen van kip komt er behoorlijk wat vet en vocht vrij. Geen probleem voor de Round Drip Plan. Plaats een Ceramic Poultry Roaster of Vertical Poultry Roaster in de druippan en zet hem op het rooster van je Big Green Egg. De Round Drip Pan heeft een diameter van 27 centimeter, is natuurlijk voorzien van een antiaanbaklaag en kan temperaturen tot 232°C prima aan.
Maak kennis met BIG GREEN EGG, wereldwijd marktleider op het gebied van kamado's!
Van kamado naar EGG
Neem de oude Japanse kamado-traditie en mix die met de vooruitstrevende keramische technologie van de NASA. Dan krijg je dus het volmaakte eigentijdse buitenkooktoestel: de Big Green Egg. Kook, bak, gril, stoof of rook ermee en de meest verfijnde en ongeëvenaarde smaken komen naar boven. Hoe hij aan zijn naam komt? Have a guess.
Samen genieten…
Eten is emotie. Dus maak je favoriete recepten of creëer een nieuw gerecht op je EGG. Sta stil bij het lekkerste wat je ooit hebt geproefd. Omring je met familie, vrienden, iedereen die je dierbaar is. Zo ontstaan onvergetelijke momenten. En daar staat Big Green Egg voor.
… het hele jaar door!
Of het nu vriest dat het kraakt of de mussen van het dak vallen: EGGen kun je het hele jaar. Dus kom maar op met die malse entrecote, die verrukkelijke vis in zoutkorst, roergebakken schelpdieren, stoere stoofpot, knapperig brood, pizza’s met een krokante bodem of dat watertandend lekkere dessert. Zin een dagje zonder vlees? Ook die gevulde paprika, soep van gepofte bieten en bruschetta tover je zo van je EGG.
Home
De Ridder Catering
BBQ shop
BBQ workshop
Blog
Contact